宋朝的爆米花是用什么做的,爆米花是用什么做的

宋朝的爆米花是用什么做的



1、宋朝的爆米花是用什么做的

宋朝的爆米花是用糯米做的,糯米经过处理之后,油炸成蓬松的样子。爆米花诞生的时间非常久远,甚至被不少历史专家认为是世界上最早的膨化食品之1。在我国,大名鼎鼎的明代奇书《本草纲目》中就有对于爆米花及其做法的记载,但真要溯源的话,爆米花在宋代就能见到其身影。而它其实是1件舶来品,最早在数千年前的美洲印加帝国就已经出现,后来又被欧洲的殖民者带回欧洲,可以称得上是世界上最古老的小0食之1。而南宋的知名诗人范成大就在他的著作《石湖集》中对爆米花这1小吃进行了描述,吃爆米花是当时上元节吴中各地爆谷的风俗之1,这也从侧面佐证了爆米花在我们国内的历史非常悠久。

爆米花是用什么做的



2、爆米花是用什么做的

玉米粒、黄油或橄榄油、白糖。

做爆米花的顺序?奶油.玉米.白糖的顺序怎么放?



3、做爆米花的顺序?奶油.玉米.白糖的顺序怎么放?

这属于配方问题,商业秘密,大概不会有人告诉你。我是上海爆米花厂的销售人员 ,做了几年也不知道公司生产原料比例是多少,只知道先后顺序是无所谓的,怎么都1样。对微波爆米花有兴趣的朋友不妨加我百度帐号,里面有我的电话。

爆米花是用什么做的 爆米花的原料是什么



4、爆米花是用什么做的 爆米花的原料是什么

1、爆米花的主要原料就是玉米。

2、市面上买到的爆米花基本上都是玉米做的,不过这种玉米可不是平时吃的玉米,而是1种专门的爆米花玉米,被称为爆裂玉米,它的育种起源于美国,颗粒比较小,子粒几乎全为角质淀粉,质地坚硬,它的子粒含水量适当时加热,可以爆裂成大于原体积几十倍的爆米花,因此常被用来加工爆米花,成为1种制作爆米花的专用玉米品种。爆裂玉米比普通的玉米小,但是结构更加紧实,坚硬透明,遇高温有较大的膨爆性,爆裂玉米因此而得名,也被大家直接称作爆米花玉米。

电影院的爆米花用什么做的



5、电影院的爆米花用什么做的

玉米了大哥,不然还叫爆米花吗!只不过是用专门的小粒玉米(爆米花专用玉米)加奶油和糖爆的,你如果自己想弄,可以到超市买现成的,拆开外包装放进微波炉里,几分钟就OK了。 查看原帖>>。

哪有买做爆米花用的小玉米?



6、哪有买做爆米花用的小玉米?

老公特爱吃爆米花,所以今天上午去超市买了爆米花专用玉米,在家自己动手爆来吃,健康又美味,呵呵~首先将玉米和白糖混合均匀~然后加热平底不粘锅,要热锅凉油~将拌匀的玉米倒入锅内,盖上盖子,小火加热~1定要小火加热哈,我用的火力就大了点,底下有些糊了呢~看,玉米开始噼噼啪啪地开花啦~在加热过程中要1手持锅柄,1手压锅盖,不停摇晃锅子,使其受热均匀哦待锅内噼啪声渐止,就说明爆好啦,打开盖子来看看~盛出来开吃吧~我是第1次尝试在家自己做,所以有些地方没有把握好,不要介意哈~经验:1定要小火加热,否则很容易糊的哦;白糖最好还是爆好后再加,否则也容易焦化使米花糊掉嘞;加热过程中要记得经常晃动锅子,使玉米受热均匀;老公特爱吃爆米花,所以今天上午去超市买了爆米花专用玉米,在家自己动手爆来吃,健康又美味,呵呵~ 查看原帖>>。